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  •   Parmi les 10 produits les plus soumis au risque de fraudes, le poisson arrive en seconde position, derrière l’huile d’olive et devant les aliments biologiques. Le frelatage, l’altération, la substitution et la contrefaçon caractérisent les pratiques frauduleuses. Lesquelles surviennent...

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  • ...constatons une croissance de 10% de l’agriculture biologique par an. Or près de la moitié des produits bio sont vendus en grande surface qui privilégie la production industrielle. Du coup au royaume bio, rien n’est simple dès lors qu'on a à faire à deux sortes de producteurs bio : les...

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  • ...pesticides : désherbants, insecticides, les graines enrobées de neurotoxiques…  La multiplication des produits systémiques accroit la toxicité des dits-produits et sur un terme beaucoup plus long. La persistance dans le temps de l’efficacité des produits fait qu’ils s’accumulent à...

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  • ...monde aime. Une douceur certes mais avec nombre de vertus bénéfiques pour notre santé.  C’est un produit vivant contenant en plus des sucres dits simples et directement assimilables dans l’organisme, des vitamines, des oligo-éléments, des diastases et des enzymes, ce qui en fait un...

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  • ...Greenwashing est une campagne de communication destinée à valoriser les qualités écologiques d'un produit ou service, ou bien la démarche développement durable d'une entreprise ou organisme.   L'environnement et le développement durable sont des valeurs montantes en communication,...

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