...booster les saveurs et les couleurs, ils n'hésitent pas à gonfler les produits avec de l'air ou à utiliser des additifs.   ça fait bien cher de payer pour de l'air, des additifs et du sucre alors que des fruits écrasés et un yaourt fera une glace délicieuse et saine. A chacun de voir.   ...

  Les additifs modernes n’ont plus rien à voir avec les moyens de conservation du passé tels que : le sel ou le sucre en grande concentration, le fumage, le séchage, la cuisson, la stérilisation, la réfrigération et plus récemment la congélation. Non aujourd’hui nous employons et...