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Ce qu'Uber Eats et Deliveroo vous cachent
Journée fatigante, vous n'avez pas envie de faire à manger. Et si on commandait ? Un kebab, un burger, une pizza ? Allez on téléphone à la plateforme Mc Do ou autres (chacun ses goûts). Et hop la livraison est attendue.
Vous croyez que votre commande sera faite sur place ? Que nenni. Elle sera faite dans ce qu'on appelle des dark kitchen. Des cagibis cuisines sans commodités, sans fenêtre, hyper réduites, partagés entre différentes enseignes voilà l'endroit où sera préparée votre commande via des plateformes de livraison comme Uber Eats ou Deliveroo. Le but ? la rentabilité. Ce que vous achèterez 16 € leur coûtera que 1,5€. Des conditions de travail atroces sans commodités avec une exploitation maximale. Des cuisines fantômes dont on doute des conditions d'hygiène Est-ce que ça vaut le coup ? Pour moi non;
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Tags : restaurant, uber, eats, deliveroo
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Commentaires
4Monica-breizDimanche 15 Janvier 2023 à 13:02Tres interessant dans ma petite bourgade nous ne connaissons pas ces chaînes Mais perso je cuisine tous mes plats et j y passe beaucoup de temps Bonne journee6
bonjour Brigitte,
il ce peut que je sois vielle France mais ce genre de resto rapide ne m'a jamais intéressé oui bien sûr avec les enfants qui sont grands maintenant mais vraiment ce n'est pas ma tasse de thé trop de bruit trop de monde je suis un peu la petite sauvageonne bel apès-midi et des gros bisous monette
Ce qu'il y a de bien à habiter à la campagne, c'est que tu peux appeler qui tu veux, personne ne te livrera, alors tu sors un magret du congélateur, avec un couteau à dents tu dessine des croisillons sur la graisse, tu le jettes dans ta cocotte, côté graisse sur le métal, tu laisses le temps qu'il faut à feu très doux pour qu'il dore un peu, sel et poivre sur le côté viande et tu fais saisir l'autre côté, quand c'est fait, retour sur le côté gras et tu ajoutes 1/2 tête d'ail en chemise, un bocal de coco de Paimpol et un bocal de sauce tomate, tu touilles et tu poses ta cocotte sur le coin du poêle... le repas est prêt et tu sais ce que tu y a mis (tu as écossé les haricots avant de les mettre en conserve et cultivé tes tomates pour faire ta sauce !)
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C'est édifiant ! dans mon village, à part commander très occasionnellement une pizza "faite devant moi", il n'y a que des restaurants "classiques"... et pas d'offres de livraisons à domicile....
Très bon dimanche et gros bisous.