Nous sommes en 1536, la guerre entre François 1^er et Charles Quint fait rage. Et lorsque le dauphin meurt brutalement, le roi est persuadé que son ennemi a fait empoisonner le jeune dauphin. Un homme est arrêté sur le champ et soumis à la question. Au grand dam de Quentin du Mesnil maître d’hôtel et ami d’enfance de François 1^er, car l’accusé est un ami et Quentin est persuadé qu’il est innocent. En ces temps où la médecine balbutie, comment prouver que le dauphin est mort non pas d’empoisonnement mais de cause naturelle. Il espère en un grand médecin, spécialiste des poisons et écrivain à ses heures : François Rabelais. Il part donc sur le champ retrouver l’homme. Hélas les rumeurs, les soupçons sont durs à combattre. De plus une véritable tentative d’empoisonnement à la cour complique la tâche de notre héros.

Passionnant petit roman où l’on rentre dans les us et coutumes ainsi que dans les cuisines du XVIème siècle.