terroir

Denis Grosjean - Les chroniques d'Ecromagny

LIttérature, Haute-Saône, Terroir, Chroniques

Par Pestoune

Denis Grosjean tient le bistrot de Charlotte à Ecromagny, un petit village de Haute-Saône au coeur du plateau des 1000 étangs. Ce bistrot c'est son enfance, sa maison natale et y succéder à Charlotte alors qu'il venait de prendre sa retraite, était une...

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Alimentation : que valent les produits du terroir ? - Tout Compte Fait

authenticité, supermarché, terroir

Par Pestoune

Tous les supermarchés proposent aujourd’hui des marques terroir. Mais quel est ce nouveau business ? Les produits vendus comme étant de terroir, le sont-ils vraiment ? Quelle est leur qualité ? Pouvons-nous avoir confiance à ces promesses d’authenticité...

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Gilles Laporte - Le loup de Métendal

Littérature, terroir

Par Pestoune

Un roman que j’ai savouré avec plaisir. Un roman de terroir qui combine l’histoire de la fin du XIXème et du début XXème siècle, qui nous parle de la faïencerie de Rambervillers, qui nous parlent des difficultés des hommes et des femmes de cette région...

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