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Alimentation : que valent les produits du terroir ? - Tout Compte Fait

authenticité, supermarché, terroir
03.11.2017 …

Par Pestoune

Alimentation : que valent les produits du terroir ? - Tout Compte Fait

 

Tous les supermarchés proposent aujourd’hui des marques terroir. Mais quel est ce nouveau business ?  Les produits vendus comme étant de terroir, le sont-ils vraiment ? Quelle est leur qualité ? Pouvons-nous avoir confiance à ces promesses d’authenticité ?

 

https://www.youtube.com/watch?v=ydwn_83f66E 

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J
jean Claude Divet
04/11/2017 20:32
Pour ce qui est des fromages j'ai la ferme à 100 mètres de chez moi. Après il y a le jardin. Mais dans tous les cas je n'achète jamais de produit terroir ou bio dans les grands magasins autre que bio (AB) car la plupart du temps c'est du faux. Les grandes enseignes n'en ont rien à braire du bio ou du terroir. Ce qu'ils veulent c'est faire du fric en utilisant les thermes terroir ou bio car ils savent que les gens y sont très sensibles. Par contre les AMAP c'est très intéressant. J'en ai une à 40 kilomètres de chez moi. ça fait un peu loin surtout en sachant qu'il faut y aller obligatoirement une fois par semaine chercher son panier. Je vais essayer de les contacter pour savoir s'il était possible de se faire livrer.
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R
renal
04/11/2017 10:04
Un reportage très intéressant. Merci.J'aime beaucoup les fromages qui ont du goût, et achète souvent à la découpe.<br /> Bonne journée.
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