saveurs

Pierre cuisine les mets oubliés du Moyen Âge

cuisine, mets, oublies, pierre, saveurs

Par Pestoune

Pour Pierre Chatelain, réaliser des recettes aux saveurs de la cuisine médiévale, c’est une quête sacrée qui relève du bonheur. Il faut du cœur et une détermination sans failles pour faire renaitre les mets de nos ancêtres. Avec des produits purs, de...

Lire la suite