etapes

Vosges vivantes

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Par Pestoune

Vaches Vosgiennes. Un petit documentaire gourmand, en tout cas pour la native d'Alsace que je suis. On y découvre toutes les étapes de la fabrication d'un fromage fabuleux, le munster. Et pour commencer, il faut du bon lait de vaches. Pas de vaches nourries...

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