Immersion dans le domaine agricole de la Touvière, écrin d’un festival de musique hors du commun. Alexis Corthay est un paysan poète. A 40 ans, avec une bande d’amis bénévoles, il décide de mettre sa grange au service de la musique classique. 28 ans plus...
Lire la suitePour revoir les idées reçues sur l'agriculture biologique et comprendre le fonctionnement de celle-ci, pour une fois je vais me faire le relais d'un autre article. Je vous invite à aller finir de lire ce texte passionnant sur le blog de l'auteur. " L'agriculture...
Lire la suiteSurexploités, érodés, compactés, nos sols crient famine. Et pourtant, en 1971 déjà, des paysans bio tiraient la sonnette d'alarme. Comme M. Poffet dans cet extrait de Temps Présent. Un homme visionnaire qui donnait déjà les bases de la permaculture. 40...
Lire la suitePresque toutes nos nappes phréatiques et nos rivières sont contaminées par les pesticides. Nous venons d’apprendre que le miel même est contaminé par les pesticides. Notre organisme les concentre au point que nos santés sont en jeu. La surexploitation...
Lire la suiteA l'heure des potagers, nombreux sont les jardiniers à faire la chasse aux mauvaises herbes. Mais savez-vous quelles sont ces herbes que vous arrachez ? Savez-vous leur utilité ? Car il n'y a pas de mauvaises herbes. Chacune a son rôle à jouer dans l'écosystème....
Lire la suiteLorsque les anciens prenaient à la terre pour bâtir, tout finissait par revenir à la terre. Aujourd’hui la civilisation exploite la terre, l’use, la vide de sa substance plus vite qu’elle ne la créé. Les solutions alternatives sont des solutions qui nous...
Lire la suiteLa culture conventionnelle (ou intensive au choix) C’est le moyen de cultiver le plus pratiqué dans le monde. La culture conventionnelle (ou intensive) recourt à l’utilisation de pesticides issus de la chimie de synthèse (engrais, insecticides, fongicides,...
Lire la suiteLa philosophie du bio est de revenir aux pratiques plus saines, celles d’avant l’ère chimique sans pesticides, sans antibiotiques, dans le respect de la biodiversité, avec le respect du bien-être animal et en privilégiant le circuit court. Bref c’est...
Lire la suiteEn Europe, nous constatons une croissance de 10% de l’agriculture biologique par an. Or près de la moitié des produits bio sont vendus en grande surface qui privilégie la production industrielle. Du coup au royaume bio, rien n’est simple dès lors qu'on...
Lire la suiteFrançois Xavier Demaison nous fait un petit tour de France avec des clichés sur les différentes régions. Puis il nous parle de son brave père entraîné à l’insu de son plein gré dans une vie saine et naturelle par son épouse. Hilarant. https://www.you...
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