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Les aventures des banquisards

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Par Pestoune

C'est bon ça le sabayon C'est tout à fait ça et vice et versa Coincer la bulle, c'est le travail d'une journée... au moins L'oeil de perdrix sonnerait-il le cor au pied ? Ben voilà, le partage dans la limite de son bord d'assiette Elle, elle aime piquer...

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La forêt dans l'assiette

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Par Pestoune

Romano cueille les orties, Rapha et David font macérer le sureau et réinventent l’écorce des arbres en chocolat, Yvan puise sa papillote dans les recettes mésolithiques alors que Michel chasse, pêche et observe cette forêt du Jorat depuis 50 ans. C’est...

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