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Insectes comestibles : le pari écologique qui a coûté 150M€ aux contribuables

 

Après avoir levé des centaines de millions de dollars d’investissement pour « nourrir la planète », le secteur de l’élevage industriel d’insectes connait une crise sans précédent. Pourra-t-il s’en relever ? Aujourd’hui, dans cet épisode des Actualités Entomologiques, nous décryptons  les raisons de cette faillite industrielle.

De plus les élevages industriels posent la question de la souffrance animale. Il est aujourd'hui scientifiquement prouvé que les insectes ressentent aussi de la souffrance donc l'éthique veux que l'on  prenne en cause aussi le bien-être de ces animaux. 

Jessica de Terrapodia a toujours du contenu de qualité. De plus elle a un phrasé compréhensible. Bref, Terrapodia est une super chaîne à suivre absolument si vous êtes intéressés par  les arthropodes. 

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P
O tempora, o morès ! Mais toujours la même base : le profit au détriment de l'éthique.<br /> <br /> Belle journée Brigitte.
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F
Cela ne m'étonne guère, c'est tellement étranger à notre culture. A part les mettre en farine dans des aliments pour animaux, qu'en faire ?
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B
J'ai goûté des vers de farine grillés à l'ail, c'est un peu hésitant au début mais finalement à part la texture croquante, l'ail était très présent, donc pourquoi pas ! Par contre j'aurai plus de difficultés avec des sauterelles ou autres.<br /> <br /> Bon dimanche Brigitte.<br /> <br /> Ce matin j'ai "soigné " une petite abeille pas très en forme qui avait passé la nuit dehors au frais , je l'ai mise dedans au chaud dans un rayon de soleil où petit à petit elle a commencé à bouger très lentement, ensuite je lui ai donné une goutte de miel sur lequel elle s'est jetée avidement et après quelques minutes elle s'est envolée, vite j'ai ouvert la fenêtre, je n'en croyais pas mes yeux ! Incroyable, ce matin elle était comme morte; cette métamorphose a éclairé mon matin .
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P
Merci pour cette petite abeille. Voilà, je crois que c'est notre rôle sur la terre, réparer, soigner. Mais au lieu de quoi, nous nous prenons pour Dieu et nous détruisons. On devrait tous faire comme toi. <br /> Bonne soirée Balaline
P
C'est un sujet dont j'ai entendu parler. Ce pari écologique qui coûte tant d'argent.<br /> C'est certain, manger des insectes il faut pouvoir. Je n'ai même pas le goût d'essayer. Belle fin de semaine à vous deux
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P
Les légumes, les fruits, les céréales, féculents... c'est bien aussi ;-)<br /> Bonne journée Brigitte
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B
Je pense que j'aurais du mal à croquer un insecte...<br /> En tout cas je n'ai pas essayé<br /> Bonne journée Brigitte
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L
Le problème c'est qu'il faudrait en avoir une habitude ancestrale ! Y a des pays où on ne mange pas les grenouilles, ni les escargots et y a des pays où on mange les insectes sans problème. Chez nous, l'idée de bouffer des insectes c'est beurk et c'est donc inutile de chercher à nous y forcer, on n'a pas été élevés comme ça !<br /> Donc, se lancer dans un élevage à grande échelle n'était pas une bonne idée...<br /> Bisous et bonne journée
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S
Pas pour moi , oh que non :)<br /> Beau w -end ,grosses bises
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M
BON <br /> disons que si je peux éviter de manger des insectes je le ferais <br /> mais chacun ses gouts <br /> <br /> un jour je déjeunais au restaurant et j' avais commandé des gambas <br /> <br /> a coté de nous une table d Anglais nous avons pas mal d ' Anglais en bretagne nord <br /> <br /> des enfants ont vus mon plat et l 'un des petits m à dit en me regardant beurkk <br /> alors oui chacun ses gouts rires <br /> kénavo Brigitte bon samedi
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M
J'ai "survolé" l'article (coupé en plus par de nombreuses publicités).... Comme Rose, je ne me vois pas en train de manger des insectes....<br /> Très bonne journée et gros bisous.
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