Light : mensonges et calories

Apparus de manière fracassante dans les années 90, les produits light se sont installés dans les rayons et séduisent un quart des consommateurs. Pourtant, depuis quelques années, ils sont accusés de tous les maux : ils seraient plus chers, plus chimiques, moins goûteux et représenteraient un risque pour la santé.

Le comportement du consommateur change devant les produits dits light. Le fait qu’ils soient allégés que ce soit en sucre ou en gras, les déculpabilise et ils en consomment plus. Jusqu’à 48% en plus pour les personnes étant en surpoids. Or la mention light est bien souvent mensongère. Pour de très nombreux produits, en comparant les calories entre le classique et le présumé allégé, on a la surprise de constater que les lights sont plus caloriques.

Trop souvent la mention allégée est un argument marketing destiné plus à faire vendre qu’à faire maigrir. La seule différence importante est le coût. De 30 à 50% plus cher pour les allégés.

Le documentaire nous dévoile aussi les dangers de l’aspartam. L’aspartam provoque des cancers chez les rats et les souris. De nombreux troubles graves ont déjà été répertoriés chez l’humain. Le risque d’accouchement prématuré est avéré chez les femmes enceintes consommatrices régulières de boissons light.

https://www.youtube.com/watch?v=WL80zCvxDJo