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Judit Czinkné Poór et l’art des pains d’épices brodés

broderie, glaçage, hongroise, pain d'épices
11.05.2016 …

Par Pestoune

Judit Czinkné Poór et l’art des pains d’épices brodés

Judit Czinkné Poór était décoratrice de porcelaine. Sa spécialité aujourd’hui est le glaçage pâtissier Mézesmanna.  Elle a voulu transmettre sa passion et est devenue directrice artistique d’un atelier de décoration de biscuits Mézesmanna.

Judit Czinkné Poór et l’art des pains d’épices brodés

 

Le glaçage Mézesmanna reproduit les broderies traditionnelles hongroises en 3D, puis il se modernise en représentant des petits personnages rigolos ou des saynètes enfantines.

Judit Czinkné Poór et l’art des pains d’épices brodés

 

Sa base est le glaçage royal. Les 1er gâteaux qu’elle a décoré, étaient les pains d’épices traditionnels les mézeskalács (prononcer mézechkalatch) puis tous les gâteaux sont devenus des supports pour exprimer son talent.

Judit Czinkné Poór et l’art des pains d’épices brodés

 

Des biscuits tellement beaux qu’on les mange avec beaucoup d’hésitation.

Judit Czinkné Poór et l’art des pains d’épices brodés

https://www.youtube.com/watch?v=Cs600U6OJJo

 

 

Judit Czinkné Poór et l’art des pains d’épices brodés

 

 https://www.youtube.com/watch?v=TbkwHQtTXys

 

 

 

Judit Czinkné Poór et l’art des pains d’épices brodés

Judit Czinkné Poór et l’art des pains d’épices brodés

 

 

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I
Imparfaitlibre
12/05/2016 20:58
coucou Pestoune,<br /> Tout à la main levée en plus!!<br /> C'est juste magnifique, quel travail d'orfèvre!<br /> Je suppose qu'elle doit être très sollicitée pour les mariages!<br /> Magnifique!<br /> Belle soirée à toi Pestoune et à bientôt
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M
Marialis2
12/05/2016 11:53
Une belle manière de vivre son art :mais il ne faut surtout pas les manger! bises
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R
renal
12/05/2016 09:43
Même la gourmande que je suis, aurai tu mal à les manger !!!! magnifique. Bonne journée.
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I
Isadis7
11/05/2016 23:15
Là ça me donne faim ! Quelle finesse ! 
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S
Séverine
11/05/2016 23:11
Waouhhhhhhh, quel boulot et quelle patience ! Impossible de les manger après, ils sont vraiment très beaux.
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