Charbel, l’épicier du monde, des montagnes du Liban aux saveurs de Genève

Charbel est le propriétaire de Lyzamir, une boutique aux milles épices du monde entier, un lieu unique à Genève, une caverne d’Ali Baba au cœur de la Cité de Calvin. Des montagnes de Beyrouth qui l’ont vu grandir, jusqu’à Genève où il est arrivé par hasard en autostop, Charbel raconte son périple, puis sa vie à Genève. L’épicier tisse des liens entre les cultures, réduit la distance entre les origines, raconte les saveurs qui unissent les âmes.

Passe-moi les jumelles du 24 octobre 2025, une émission de la Radio Télévision Suisse.

"La mémoire des épices", un reportage de Carol Haefliger

Images : Catherine Schwytzer 
Son : Yannick Berlie, Henri Michiels 
Montage : Gaëlle Degallaix 
Réalisation: Carol Haefliger 
Illustration sonore : Renéé-Jeanne Acquaviva 
Etalonnage : Virginie Mivelaz 
Mixage : Edgar Biondina