Les recettes toxiques des géants de l'agroalimentaire

Pourquoi le jambon est-il rose ? Pourquoi a-t-il la réputation d'être bon pour les enfants ?
Elise Lucet révèle les recettes inavouables des géants de l'agroalimentaire. De la Bretagne au Danemark en passant par la Californie et le Wisconsin, pendant un an, une équipe a avalé les kilomètres, en avion, en voiture et en caddy pour déterminer comment ces mastodontes de l'assiette pèsent sur les décisions de santé publique, à leur avantage.

Industrie alimentaire : Le business de la viande toxique
Présenté par Elise Lucet 
Réalisateur : Sandrine Rigaud

Nous, consommateurs, avons une grande part de responsabilité dans tout cela.  On préfère le joli au naturel.  Et pour faire du joli, il faut des additifs qui se révèlent dangereux. 

Coluche - Quand on pense qu'il suffirait de ne pas les acheter pour que ça ne se vende plus !!!