Bien manger mais à quel prix

Pourquoi les produits alimentaires sont-ils si peu chers dans nos supermarchés ? L’aide européenne en est la cause avec ses 58 milliards d’euros de subventions (10 milliards pour la France) accordées à l’agriculture par an, obligeant les agriculteurs à vendre en dessous du prix réel. Aujourd’hui les effets retors se font voir. N’arrivent à s’en sortir que les grosses exploitations industrielles avec tous les abus constatés soit mauvaises qualités des produits, maltraitances animalières, pollution environnementale. Les petites et moyennes exploitations, elles, se retrouvent dans des situations catastrophiques et finissent par faire faillite. La politique de l’union européenne est conçue pour l’agriculture industrielle. Plus on possède de terre, plus on touche de subventions. Il n’y a aucune volonté pour soutenir une politique agricole durable et plus respectueuse de l’environnement. Ne compte que la productivité. Les cultivateurs s’étant mis aux normes, il y a quelques années doivent tout recommencer car les normes européennes ont encore changé. Soit un investissement de plusieurs centaines de milliers d’euros. Comment un petit peut-il s’en sortir ? On ne finance pas l’agriculture paysanne mais on finance les puissants lobbys de l’agroindustrie.

Et nous, consommateurs, payons notre alimentation bien plus chère que nous croyons. En plus du prix officiel, nous payons par an et par personne près de 417 € de frais cachés à l’Europe pour l’alimentation.

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