• L’entomophagie

     

    Aujourd’hui j’avais envie de parler gastronomie. L’alimentation de demain passera-t’elle par les insectes ? Ils sont de plus en plus à le dire. Mais saviez-vous que vous mangez déjà des insectes sans le savoir ?  Le colorant rouge de votre alimentation vient de la cochenille. Sans compter tous les insectes se cachant dans le chocolat, les fruits, les farines… à notre insu.  

    Sachant combien coûte à produire un kg de bœuf par exemple en matière première (eau, nourriture) en espace et en impact écologique, il est logique que nous ne pourrons pas toujours fournir suffisamment de protéines animales pour nourrir la population mondiale. Les insectes sont une bonne alternative protéique.  

    Mais il faudra soulever avant la barrière psychologique qui empêche un bon nombre de nos concitoyens de franchir le pas.

     

    https://www.youtube.com/watch?v=0Tbxv0x1oiM  

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    Finnish Nature Timelapse - Leo Brinkmann

     

    Une merveilleuse vidéo tournée à Heinola en Finlande par Léo Brinkman. On en prend plein les yeux. A voir sur grand écran

     

    https://vimeo.com/67327924  

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  • Petite pause familiale jusqu'à dimanche. Bonne fin de semaine à tous

     

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  • La philosophie de Marx - Nicole Ferroni

    Un texte plein de finesse et d'humour. Du grand Ferroni

     

    https://www.youtube.com/watch?v=-6_wxA9t89s

     

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  • Damon Bélanger, un artiste en ombre

     

    Damon Belanger est un artiste graphiste, illustrateur, designer vivant et travaillant dans la région de la baie de San Francisco.  

     

    Damon Bélanger, un artiste en ombre

     

    Actif dans la scène artistique locale depuis plus de 10 ans, il a exploré une multitude de thèmes, de styles et d'idées dans son travail.  

     

    Damon Bélanger, un artiste en ombre

     

    Plus récemment, il travaille sur une série de peintures acryliques sur la mémoire et la culture.  

     

    Damon Bélanger, un artiste en ombre

     

    Mais son originalité est la création de peintures d'ombres exceptionnelles et surprenantes dans le centre-ville de Redwood City en Californie. En effet l’artiste a donné vie à divers objets urbains en leur inventant une ombre propre.  

     

    Damon Bélanger, un artiste en ombre

     

    Les passants se retrouvent avec du mobilier urbain semblant avoir une vie, une histoire à raconter. C’est bluffant et très original.

     

    Damon Bélanger, un artiste en ombre

    Damon Bélanger, un artiste en ombre

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