• Le pissenlit est un trésor

    Le pissenlit est un trésor

     

    C'est la pleine saison du pissenlit en fleurs qui illumine de son jaune prés et pelouses.  Le pissenlit mauvaise herbe ?  Oh que non, le pissenlit est un trésor. D'abord, c'est une des premières fleurs que butinent tous les insectes dits butineurs. Ensuite, c'est pour nous une mine de santé mais aussi un plaisir gustatif tant dans ses fleurs que dans ses feuilles et même sa racine. Un tonique digestif, cholagogue, cholérétique, diurétique, voilà les vertus de notre pissenlit. 

    Alors on se réconcilie avec le pissenlit ? 

     

    https://www.youtube.com/watch?v=gVgyiE39AIc

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  • Commentaires

    1
    Mardi 11 Mai 2021 à 06:47

    Super intéressant ! je n'ai toujours mangé que les feuilles en salade (jamais la racine, jamais les fleurs)... Par contre, j'aimais bien souffler sur les "boules" pour éparpiller les graines...

    Très bonne journée et gros bisous

    2
    B
    Mardi 11 Mai 2021 à 07:05

    Une vidéo vraiment très instructive.

    Bonne journée Brigitte.

    Christian

    3
    Mardi 11 Mai 2021 à 09:33

    Et oui le pissenlit est une plante amie 

    J'aime la confiture 

    Merci pour cette vidéo

    Bonne journée Brigitte 

    4
    Mardi 11 Mai 2021 à 17:30
    Renée

    Salade de pissenlit crue ou cuite un délice par contre savait pas que la fleur se mangeait. Bisous

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